ねっとり滑らかで濃厚なチーズケーキの天面にはオレンジとレモンを丸ごと使ったジュレを流した見た目も特徴的なTERU（照る）チーズ。 完成まで何度も調整を繰り返し、なかなか味に纏りを感じなかった時に出会ったのが酒粕でした。 チーズと酒粕という”発酵”がキーワードの素材が相まって完成したオリジナルのチーズケーキ。 口に含んでも味自体は前面に出てこないほどの微量の酒粕が全体の味を纏めてくれる役割を見事に果たしたまさに隠し味なのです。 是非、お試しくださいませ。 商品サイズ：直径12cm✖️高さ4.8cm 箱サイズ：直径14.5cm✖️高さ5.2cm 賞味期間：3日間（発送日を含めます。） ※要冷蔵商品 ※受注後、4営業日後にクール便にての発送となります。 ※日付のご指定又は、メッセージを同封したい方は備考欄にご記入くださいませ。ご案内いたします。